Jag vet inte vilka du hört använda 'speed painting', men termen används för en bild man gjort väldigt snabbt, från 5min till 1,5h används. Att inspelningar är uppspeedade på youtube är inte så underligt, om jag förstått youtube rätt behöver man ett betalkonto för att få posta filmer längre än tio minuter (och dessutom vill de flesta inte titta på sådant i realtid).
Nej, vill du se speed paintings i realtid, surfa livestream eller ladda ned folks event files (oC alltså) och spela upp dem i vilken opencanvas-version du nu än föredrar. Det är förvisso uppspeedat det med, men knappast särskilt mycket alls.
Du kan också börja hänga på twitdraw, där man kan välja uppspelningshastighet, från realtid till galet fort.
Om du inte hänger mycket på livestream, börja med Jana Schirmers och kolla in hennes tidigare videor. For your convenience:
http://www.livestream.com/janaschi
Det finns väl några sådana där fåniga oekaki-sidor med sådan förmåga också men där får man bara en massa kantig manga.