Nekromanti Stora dryckjomstråden (inkl. alkoholfria alternativ)!

[solvebring]

Detta är en tråd med fokus på alkoholhaltiga drycker och alkholfria alternativ!

Var vänlig och undvik diskussion om illegala berusningsmedel, fylla eller huruvida alkoholkonsumsion eller alkoholavhållsamhet är ditten eller datten.

Här kan du, exempelvis:

• ... dela med dig av bästaste groggreceptet.
• ... efterlysa ett skarpt rödtjut till favoritosten.
• ... rangordna dina alkoholfria öl-favoriter.
• ... tipsa om den grymmaste whisky-resan.
• ... rådfråga inför inköpet av nya ölglas.

Ange gärna nummer eller använd länkar när du tipsar om drycker!

 

[Kärlekscraft]

Mitt tips: Hur kan folk köpa/drycka ölen som säljs på närmaste ICA/Coop? Jag talar om Norrlands, Falcon etc. Äcklig svagöl som inte borde få säljas, nääää. Köp istället Starompramen, starka stouts, fint lager och skummande mörka på närmaste systembolag! (Nästan bara utländskt öl!) Ända som kan slinka ned från ICA är Bishop's Finger.

Spoiler: kommentarer

Hur är det med Rosévin egentligen? Finns det några tips på några goda?
Kritik här: https://www.systembolaget.se/Dryckeskunskap/Om-vin/En-ren-och-skar-sommarhit/

Här är ett bra:
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=3181

Ser fint ut!

Jag gillar faktiskt Bishop's bättre i 3,5 varianten än som starkis...fast det slår ju inte en starkporter.

Det där är ju inget tips.

Hur kan folk köpa/drycka ölen som säljs på närmaste ICA/Coop? Jag talar om Norrlands, Falcon etc. Äcklig svagöl som inte borde få säljas, nääää.

Nja, ska man ha alkoholfri öl så är Störtebekker helt OK, finns på Coop.

Vill man ha systembolagsörl och gillar Guinness så rekommenderar jag att testa Gråskägg från Strömsholms Bryggeri. Den är ungefär vad Guinness skulle vara om Guinness åt steroider och rökte cigarr.

Sedan så är ju kolsyrade läskedrycker aldrig fel. Finns i massor av olika sorter, så att man får i sig alla delar av kostcirkeln. Viktiga för att upprätthålla kolsyrebalansen i kroppen, vilket behövs för att man inte ska ramla omkull.

 

[Zorbeltuss]

Zetas Vita Matlagningsvin är ett riktigt gott alkoholfritt vin och till skillnad från många andra matlagningsviner är det riktigt vitvin.

/Luna Lovegood

 

[Kärlekscraft]

Zetas Vita Matlagningsvin är ett riktigt gott alkoholfritt vin och till skillnad från många andra matlagningsviner är det riktigt vitvin.

/Luna Lovegood

Men är det inte häderi att tillsätta alkoholfritt vin i matlagningen? Den heliga ritualen kräver att alkoholen ska försvinna genom den höga temperaturen. :sad:

(För att det blir godare så)

Spoiler: kommentarer

Brukar använda riktigt vin i maten och ja det blir godare så, men detta vinet är gott att dricka, vilket tråden handlar om.

Då var det precis som jag trodde.

 

[solvebring]

Mitt tips: Hur kan folk köpa/drycka ölen som säljs på närmaste ICA/Coop? Jag talar om Norrlands, Falcon etc. Äcklig svagöl som inte borde få säljas, nääää.

I egenskap av redaktör säger jag – utan att vi behöver diskutera saken vidare efter detta: tipsa gärna utan att nedvärdera andras smaker och vanor. Det blir så mycket trevligare på det sättet.

 

[solvebring]

Bra ölbok?

Jag skulle vilja veta lite mer om öl i största allmänhet och söker därför en bra, tämligen komplett bok i ämnet.

Spoiler: kommentarer

Läste någonstans under lite googlande att detta ska vara en bra bok att börja med.

http://www.bokus.com/bok/9789185329977/ol-kunskap-ger-mersmak/

Någon här som kan ge den några vitsord?

 

[solvebring]

Ale-tips?
Alltså, jag gillar ale, men är ingen stordrickare av någon alkohol och är därför mycket knapert bevandrad vad gäller olika sorter. Jag dricker för det mesta "de gamla vanliga grejorna", som: Kilkenny, Guinness, en och annan Oppigård, NewCastle Brown, Oxford gold, Bishop's osv.

Ni som kan det här med övergäst, mörkt mumsmums – vad rekommenderar ni till en glad amatör?

 

[Zorbeltuss]

Ale-tips?
Alltså, jag gillar ale, men är ingen stordrickare av någon alkohol och är därför mycket knapert bevandrad vad gäller olika sorter. Jag dricker för det mesta "de gamla vanliga grejorna", som: Kilkenny, Guinness, en och annan Oppigård, NewCastle Brown, Oxford gold, Bishop's osv.

Ni som kan det här med övergäst, mörkt mumsmums – vad rekommenderar ni till en glad amatör?

De du skriver är ett ganska smalt urval av ale, men jag skulle väl säga att om du inte redan provat det så skulle en Trappist nog vara gott, Chimay La Trappe eller Westmalle skulle jag nog rekomendera på omständigheterna men min egen favorit bland dessa är nog Rochefort.

Misstänker att du kan gilla någon India pale ale också men där jag jag inte rekommendera för fölr mig smakar de härsket smör allihopa.

/Luna Lovegood

 

[solvebring]

De du skriver är ett ganska smalt urval av ale

Sannerligen! Jag brukar typ ta Guinness eller Kilkenny beroende på ... Så jag behöver all hjälp jag kan få för att få till det.

Så kör i vind, bara! Evigt tacksam!

 

[kloptok]

Då tar jag tillfället i akt och nämner de godaste alkoholfria ölsorterna jag smakat:
Störtebeker och Clausthaler - båda har en rejäl beska vilket uppskattas, speciellt för att vara alkoholfri öl som annars man kan tro ska vara blaskig och smaklös. Faktiskt föredrar jag dessa framför lättöl. Sedan har jag provat Mariestads, Carlsbergs och Staropramens alkoholfria varianter men ingen av dem var något att berätta för barnbarnen om precis.

 

[Kärlekscraft]

Finns det några bra tips på spritdrycker gjorda av frukt? Som äpplen och liknande?

 

[chrull]

Zetas Vita Matlagningsvin är ett riktigt gott alkoholfritt vin och till skillnad från många andra matlagningsviner är det riktigt vitvin.

/Luna Lovegood

2.2% är inte alkoholfritt.

Spoiler: kommentarer

Oh, var länge sen jag hade det hemma så jag missade det.

 

[chrull]

Finns det några bra tips på spritdrycker gjorda av frukt? Som äpplen och liknande?

Vin. Druvor är väl en frukt?

Jag tycker att japanskt plommonvin, Umeshu, är helt okej. Kan dock inte rekommendera någon favorit eftersom jag aldrig brytt mig om att leta upp något som säljs på bolaget.

Spoiler: kommentarer

Fast förrtutom portvin är vin inte en spritdryck.

 

[chrull]

Bra ölbok?

Jag skulle vilja veta lite mer om öl i största allmänhet och söker därför en bra, tämligen komplett bok i ämnet.

Jag har inte läst den själv, men om Darren varit med och skrivit den borde den vara bra: http://www.bokus.com/bok/9789174243932/ol-smakerna-hantverket-stilarna/

Jag hittar inte någon av mina gamla ölböcker på varken bokus eller adlibris, och jag kommer inte ihåg exakt vad de hette eller vilka som var bra. Ditt närmaste bibliotek har säkert en eller ett par böcker på ämnet dock, kolla där.
Kan du hitta Michael Jackson's Great Beer Guide http://www.amazon.com/Michael-Jacksons-Great-Beer-Guide/dp/0789451565 så är den värd att läsa och bläddra i, även om den är lite gammal.

Spoiler: kommentarer

Okidokers, tackar, tackar! =)

 

[Mogger]

Ale-tips? Alltså, jag gillar ale, men är ingen stordrickare av någon alkohol och är därför mycket knapert bevandrad vad gäller olika sorter. Jag dricker för det mesta "de gamla vanliga grejorna", som: Kilkenny, Guinness, en och annan Oppigård, NewCastle Brown, Oxford gold, Bishop's osv. Ni som kan det här med övergäst, mörkt mumsmums – vad rekommenderar ni till en glad amatör?

Jag är lite tvärtom. Jag gillar inte ale, men jag dricker ganska mycket så då och då slinker de ner ändå Ingen har väl missat IPA-vågen som sveper över landet? Nu finns den inte ännu men jag tror att Lagunitas snart ska lansera sin IPA i Sverige, och den är riktigt bra! Annars tycker jag utbudet är grymt dåligt i Sverige. Kommer precis från NY och där var det fan nästa svårt att hitta en Bud eller en Miller bland alla ale. Och då var det främst lokala bryggerier de sålde. Så, jag gissar att IPA-trenden inte blir speciellt kortlivad, utan kommer att fortsätta öka.

Spoiler: kommentarer

Vilken Lagunitas IPA menar du? Maximus IPA har varit mer eller mindre standardutbud även på halvtaskiga Stockholmskrogar i flera år, och har funnits på Systemet väldigt länge?

Hoppsan, det hade jag missat. Jag får helt enkelt köpa några flaskor och se. Drack den bara på fat, och over there var det den enda de hade. Vad den hette vettefan...

Men, jag snackade med en snubbe från bryggeriet (råkade hamna på en bar där de hade någon form av bjudfest) och han sa att den "snart skulle finnas i Sverige, hoppas jag"

Kanske om de tänkte sig lansera ännu större då, eller om de tänkte göra en push med sin andra variant (som inte är Maximus), men Maximus finns liksom på min lokala förortspizzeria. Men möjligen är Stockholm ahead of the curve på den här fronten, jämfört med resten av landet (sådant vet jag ingenting om).

Jag ska ut och öla (och kolla Robert Plant) idag, så jag återkommer imorgon med status i GBG!

Ok, Lagunitas finns tydligen överallt. Men det var Pale Ale jag tänkte på, inte IPAn.

Det bjöds på Brooklyn East India Pale Ale hos svärfar igår. Jag vet inte vad ni säger om den men jag tyckte den var helt okej. ... Ganska fräsch och fruktig, ingen särskild tyngd. Är den sådan IPA:n är generellt?

 

[RasmusL]

Bästa GT? Favoriten just nu är Hendricks och gurka, vilken är din?

 

[Kärlekscraft]

Vin. Druvor är väl en frukt?

Jag tycker att japanskt plommonvin, Umeshu, är helt okej. Kan dock inte rekommendera någon favorit eftersom jag aldrig brytt mig om att leta upp något som säljs på bolaget.

Nää, sprit.http://www.spisa.nu/3.18760/dryck/fruktsprit-och-vinssprit
http://sv.wikipedia.org/wiki/Calvados_(spritdryck)

 

[chrull]

Nää, sprit.http://www.spisa.nu/3.18760/dryck/fruktsprit-och-vinssprit
http://sv.wikipedia.org/wiki/Calvados_(spritdryck)

Umeshu är en spritdryck. Den baserar (ofta? alltid?) på Shochu som är destillerat och gjort på sötpotatis, råg, morötter eller vete (eller ris, eller ... ). Men det kanske inte räknas som fruktsprit enligt den där definitionen.

 

[RasmusL]

Umeshu är en spritdryck. Den baserar (ofta? alltid?) på Shochu som är destillerat och gjort på sötpotatis, råg, morötter eller vete (eller ris, eller ... ). Men det kanske inte räknas som fruktsprit enligt den där definitionen.

Om inte umeshu är fruktsprit så veti fan vad som är.

 

[chrull]

Om inte umeshu är fruktsprit så veti fan vad som är.

Någon av de där länkarna verkade kräva att det var desillerad fruktsaft eller liknande för att det skulle vara fruktsprit (likör gildes inte tex). Umeshu är ju destillerad sprit som man sedan låter ume-frukten dra i. Så det är inte riktigt samma sak.