Det finns en helt analog metod som hanterar både planering, och även anteckningar för specifika projekt: "bullet journaling". Det är en metod som helt bygger på penna-papper, och är framtagen av en mjukvaruutvecklare.
Jag har all respekt för att vissa har ett arbetssätt som måste vara digitalt - men är det så att det inte måste vara digitalt så kan jag varmt rekommendera "bullet journaling". Det finns massor av "vad är bullet journaling" filmer på youtube som förklarar metoden på så många minuter som du har över.
För mig var det en otrolig befrielse att börja jobba på det sättet. Jag är helfrälst, så PM:a mig om du vill att jag rantar lite om varför det är så fantastiskt bra (och det är mycket på grund av anledningarna som
@Rickard skriver om).