I morgon kväll kommer vi ha lite cocktails och hej och hå hemma hos oss. Så jag kanske är lite seg på lördagen. Bara så ni vet, tänkte jag. Receptet på en Vieux Carré*? Här kommer det:
2,25cl rye whiskey
2,25cl konjak
2,25cl söt vermouth
1cl bénédictine D.O.M.
2 stänk Peychaud's Bitters
1 stänk Angostura Bitters
Rör ihop allt med is, sila upp i glas med is, dekorera med citronzest.
Trevlig helg alla!
*För er frankofiler därute: ja, det betyder "gamla torget" på franska, men avser det gamla torg som finns i New Orleans. Så leta inte ihjäl er i Frankrike...