Lite mat, dryck och andra kulturaspekter baserat på vårt 1400-tals-Medelhavet, officiellt material och mina egna idéer. I min tolkning av grundboken och även Sirenens klagan så har jag fått mer "europeiska" vibbar av nordvästra och mellannordliga Kopparhavet medan östra och sydliga delen gett mig mer "mellanösternvibbar". Det betyder inte att jag strikt tolkar allt så men eftersom jag fått en sådan känsla använder jag det lite för kulturskillnader när rollerna reser (liksom skillnader mellan städer och landsbygd) och när jag på stående fot måste improvisera.
Kaffe finns i söder och öster, kommer inifrån Samkarna, kokas på turkiskt,-libanesiskt-grekiskt vis och kokas ibland med kryddor som kardemummafrö. Dricks i små mängder. Ofta mer än en kopp vänner emellan eller om man vill ange en vänskaplig ton till skillnad från pliktskyldigast bjuda på en kopp. Man ber dock aldrig om en fjärde kopp och om värden bjuder dig en fjärde är det antagligen ett sedvanetest.
Söderöver i Samkarna tuggas färska bär (betydligt mer koffein) och man pressar söt juice av bär (betydigt mer koffein). I Samkarna tuggar man även torkade bär (inget vidare) eller gör dekokter på desamma (cascara, mer koffein men inte som modern marknadsföring ger vid handen).
Te, både jäst och ojäst, kommer österifrån lite när som
Haschisch finns i ätbar (exempelvis haschischklegg/bröd/kakor) och rökbar form finns
Rökning sker genom brännande av ört eller dylikt på minifyrfat och koncentration av rök via inhalering genom rökrör. Vattenpipor är på ingång österifrån (vattenpipor verkar dock etablerat i söder utifrån beskrivning av Baar i Sirenens klagan)
Hampafrö tuggas för en mindre hascheffekt (finns hampa som enbart duger till rep med mera)
Vallmofrö tuggas för en mindre opiumeffekt (finns vallmo som enbart är vackra och inget mer)
Djupstekt finns, typ friterat, mat steks i djupt med olja som när man friterar utan fritös hemma i en wokpanna. Ett vanligt matlagningskärl i framför allt söder och öster är som en lite grundare flatare wokpanna.
Öl finns, vanligare bland mindre välbärgade.
Vin finns, vanligare bland mer välbärgade. Vinet dricks ofta utspätt. Sades en massa bra saker om vin i en annan tråd om historiska detaljer att ha med i rollspel. Vin kryddas ibland och surt vin kokas ibland i blykärl för att söta upp dem så lite blyförgiftning är nog inte fel att slänga in även om man inte sminkar sig.
Posca finns, vinägersmaksatt vatten. Uppfriskande dryck eller som en del kallar det "fattigmansvin".
Snabbmat finns i stora städer i form av mat i palmblad, piroger, bröd (tillbehör som ost äts bredvid, inte på), lägga-på-bröd (en pizzaförgångare i form av bröd med olika saker på, dock sällan ost), grytor som serveras i din skål. Säljs i hål-i-väggen, ut mot gatan på en del tavernor och från vagnar på en del torg (antika romerska städer och antika Athen kan användas för inspiration).
Ris har kommit till östra områdena.
Bomull/trädull är på uppgång på flera platser i söder och öster (bomullsproduktion nämns i Sirenens klagan, Baar).
Biscotti finns, lyxigare version av skeppsbröd.
Sprit tillverkad på rester från vintillverkning finns; arrak (inte samma som ostindisk arrak som används till punsch), raki (med och utan anis), ouzo, grappa m fl varianter. Arrak nämns i grundboken. Relativt ny grej, vanligare i söder och öster.
Choklad, kakao och kakaosmör finns inte men vem vet, det kanske dyker upp snart
Majs finns inte men kanske dyker upp.
Kaffe finns i söder och öster, kommer inifrån Samkarna, kokas på turkiskt,-libanesiskt-grekiskt vis och kokas ibland med kryddor som kardemummafrö. Dricks i små mängder. Ofta mer än en kopp vänner emellan eller om man vill ange en vänskaplig ton till skillnad från pliktskyldigast bjuda på en kopp. Man ber dock aldrig om en fjärde kopp och om värden bjuder dig en fjärde är det antagligen ett sedvanetest.
Söderöver i Samkarna tuggas färska bär (betydligt mer koffein) och man pressar söt juice av bär (betydigt mer koffein). I Samkarna tuggar man även torkade bär (inget vidare) eller gör dekokter på desamma (cascara, mer koffein men inte som modern marknadsföring ger vid handen).
Te, både jäst och ojäst, kommer österifrån lite när som
Haschisch finns i ätbar (exempelvis haschischklegg/bröd/kakor) och rökbar form finns
Rökning sker genom brännande av ört eller dylikt på minifyrfat och koncentration av rök via inhalering genom rökrör. Vattenpipor är på ingång österifrån (vattenpipor verkar dock etablerat i söder utifrån beskrivning av Baar i Sirenens klagan)
Hampafrö tuggas för en mindre hascheffekt (finns hampa som enbart duger till rep med mera)
Vallmofrö tuggas för en mindre opiumeffekt (finns vallmo som enbart är vackra och inget mer)
Djupstekt finns, typ friterat, mat steks i djupt med olja som när man friterar utan fritös hemma i en wokpanna. Ett vanligt matlagningskärl i framför allt söder och öster är som en lite grundare flatare wokpanna.
Öl finns, vanligare bland mindre välbärgade.
Vin finns, vanligare bland mer välbärgade. Vinet dricks ofta utspätt. Sades en massa bra saker om vin i en annan tråd om historiska detaljer att ha med i rollspel. Vin kryddas ibland och surt vin kokas ibland i blykärl för att söta upp dem så lite blyförgiftning är nog inte fel att slänga in även om man inte sminkar sig.
Posca finns, vinägersmaksatt vatten. Uppfriskande dryck eller som en del kallar det "fattigmansvin".
Snabbmat finns i stora städer i form av mat i palmblad, piroger, bröd (tillbehör som ost äts bredvid, inte på), lägga-på-bröd (en pizzaförgångare i form av bröd med olika saker på, dock sällan ost), grytor som serveras i din skål. Säljs i hål-i-väggen, ut mot gatan på en del tavernor och från vagnar på en del torg (antika romerska städer och antika Athen kan användas för inspiration).
Ris har kommit till östra områdena.
Bomull/trädull är på uppgång på flera platser i söder och öster (bomullsproduktion nämns i Sirenens klagan, Baar).
Biscotti finns, lyxigare version av skeppsbröd.
Sprit tillverkad på rester från vintillverkning finns; arrak (inte samma som ostindisk arrak som används till punsch), raki (med och utan anis), ouzo, grappa m fl varianter. Arrak nämns i grundboken. Relativt ny grej, vanligare i söder och öster.
Choklad, kakao och kakaosmör finns inte men vem vet, det kanske dyker upp snart
Majs finns inte men kanske dyker upp.