Ta bacon, stek efter eget tycke och smak. När baconet börjar släppa ifrån sg fettet, peta i curry tills du tycker att det är lagom/baconet blir ordentligt gult.
När baconet är nästan färdigt, peta i mango-chutney, typ 2-3 matskedar/paket bacon.
Rör om under låg/medel värme tills baconet ser lagom mangokaramelliserat ut.
Servera med ris.
När baconet är nästan färdigt, peta i mango-chutney, typ 2-3 matskedar/paket bacon.
Rör om under låg/medel värme tills baconet ser lagom mangokaramelliserat ut.
Servera med ris.