Nekromanti Vilken är er favoritmat?
- Thread starter Cohen
- Start date
DeBracy
Eventuellt helt fantastisk
- Joined
- 21 May 2003
- Messages
- 5,983
Mammas mat! [ANT]
Ja, nån måste säga det och då kan det lika gärna vara jag. Min mamma jobbar med att laga mat f.ö. Alla säger att det är så hilma gott varje gång hon bjuder på nåt vid nyår och så... men... surprise! She's a friggin' PROFESSIONAL!
Ja, nån måste säga det och då kan det lika gärna vara jag. Min mamma jobbar med att laga mat f.ö. Alla säger att det är så hilma gott varje gång hon bjuder på nåt vid nyår och så... men... surprise! She's a friggin' PROFESSIONAL!
Utemat, alternativ dyrare: File mignon black & white med en stor öl till
Utemat, alternativ billigare: 200-grams cheeseburgare med pommes & räksallad och en jäkla massa ketchup. Till det dricker jag cola i mängder
Hemma käkar jag helst enorma makrillfilémackor med chokladmjölk och sköljer ner allt med chokladmjölk
Utemat, alternativ billigare: 200-grams cheeseburgare med pommes & räksallad och en jäkla massa ketchup. Till det dricker jag cola i mängder
Hemma käkar jag helst enorma makrillfilémackor med chokladmjölk och sköljer ner allt med chokladmjölk
Rickard
Urverk speldesign
Förutom DeBracys mammas mat så är lövbit med pommes frites och kryddsmör (eller vad det nu heter) gott som fanken.. Det ska inte vara tunna pommes frites, utan någorlunda tjocka så att de är lite mjöliga inuti..
/Han som annars älskar sin egen mammas hemlagade spaghetti med köttfärssås
/Han som annars älskar sin egen mammas hemlagade spaghetti med köttfärssås
Allra bäst är att äta DeBracys mamma. Öh, hennes mat alltså. DeBracys mammas mat.
Annars så är det Kinamat, Beijingköket. Inte det västanpassade kinakrogskäket alltså, utan det man äter i Beijing: Pekinganka, inlagd lotusrot och sötsurfriterade kycklingbitar. (?) Det knockar allt annat jag nånsin ätit.
Annars så är det Kinamat, Beijingköket. Inte det västanpassade kinakrogskäket alltså, utan det man äter i Beijing: Pekinganka, inlagd lotusrot och sötsurfriterade kycklingbitar. (?) Det knockar allt annat jag nånsin ätit.
(eller råkade du bara skriva chockladmjölk två gånger?) 
Krille
Lord
Död fågel
Jag älskar kyckling i de flesta former, utom möjligen en helt vanligt grillad kyckling på storköpsmanér. Den är bara trist och mjölig och kladdig. Däremot älskar jag de flesta andra former av kyckling - egengrillad, späckad och ugnsstekt, stekta filéer med gräddsås, i sechuan-sås, en helt vanlig gryta... mums!
Jag älskar kyckling i de flesta former, utom möjligen en helt vanligt grillad kyckling på storköpsmanér. Den är bara trist och mjölig och kladdig. Däremot älskar jag de flesta andra former av kyckling - egengrillad, späckad och ugnsstekt, stekta filéer med gräddsås, i sechuan-sås, en helt vanlig gryta... mums!
Matpajer är gott, liksom dött djur i allmänhet. Plommonspäckad fläskkarré är också en favorit, liksom grillat kött öht.
Annars är nämnda raggmunk med fläsk också en favorit, liksom tunna pannkakor med det samma. Mmm... Mammas.
-Hjalle, älskar.
Annars är nämnda raggmunk med fläsk också en favorit, liksom tunna pannkakor med det samma. Mmm... Mammas.
-Hjalle, älskar.
Dewain
Veteran
Den mat som jag själv lagar är nog den som jag tycker bäst om. 
Fågel och vilt kött är de saker jag tycker bäst om att tillaga, och vist kan det vara gott med de traditionella sätten men jag älskar att bryta mot dem så jag brukar försöka hitta nya sätt och smaksensationer så ofta som möjligt. 
Jag är barnsligt förtjust i min Citrus och saffrankryddade älgstek med rödvinssås och potatisgratäng med ädelost......Mmmmmmm
/Dewain börjar fundera på vad som ska bjudas på ikväll
Fågel och vilt kött är de saker jag tycker bäst om att tillaga, och vist kan det vara gott med de traditionella sätten men jag älskar att bryta mot dem så jag brukar försöka hitta nya sätt och smaksensationer så ofta som möjligt. Jag är barnsligt förtjust i min Citrus och saffrankryddade älgstek med rödvinssås och potatisgratäng med ädelost......Mmmmmmm
/Dewain börjar fundera på vad som ska bjudas på ikväll
När jag är mästerkock i köket så blir det gärna Lasagne.
Tournedo är en klar favorit när jag äter på restaurang.
Sen kan ju även jag medge att morsans köttbullar med kokt potatis och lingonsylt faktiskt är ritkigt gott efter två veckors resa i Kina.
Tournedo är en klar favorit när jag äter på restaurang.
Sen kan ju även jag medge att morsans köttbullar med kokt potatis och lingonsylt faktiskt är ritkigt gott efter två veckors resa i Kina.
Mekanurg
I'd rather be different than indifferent.
Baigen ka barta med ruuti och rättiksallad.
Nu ska vi se då...
Jag gillar, utan innbördes rangordning..
Lassange, köttbullar med stuvade makaroner, hamburgare, gratänger av alla dess slag, olika anrättningar av kycklingfileér, pizza + en del som jag inte kommer på just nu.
Sedan så skall dessa rätter vra hemgjorda, inte nått taskigt halv eller helfabrikat. Utan 100% egenlagat. Det blir fasen så mycket bättre då.. Eller hur ?!?!!
Detta får sedan gjärna nersköljas med någon god dryck, såsom någon ljus eller halvljus öl. För att sedan efter man ätit färdigt övergå till nån stoutöl.
/ Johan K, som tycker att det är vansinigt kul att laga mat.
Jag gillar, utan innbördes rangordning..
Lassange, köttbullar med stuvade makaroner, hamburgare, gratänger av alla dess slag, olika anrättningar av kycklingfileér, pizza + en del som jag inte kommer på just nu.
Sedan så skall dessa rätter vra hemgjorda, inte nått taskigt halv eller helfabrikat. Utan 100% egenlagat. Det blir fasen så mycket bättre då.. Eller hur ?!?!!
Detta får sedan gjärna nersköljas med någon god dryck, såsom någon ljus eller halvljus öl. För att sedan efter man ätit färdigt övergå till nån stoutöl.
/ Johan K, som tycker att det är vansinigt kul att laga mat.
Nightowl
Champion
brasklapp
Jag har aldrig några klara favoriter särskilt länge, men just nu ligger köttfärspaj med ost och palsternacka väldigt bra till. Andra höjdare är ugnsstekt sik med smörsås, grillade, feta revbensspjäll med potatissallad och alla former av sushi.
Erik, karnivor
Jag har aldrig några klara favoriter särskilt länge, men just nu ligger köttfärspaj med ost och palsternacka väldigt bra till. Andra höjdare är ugnsstekt sik med smörsås, grillade, feta revbensspjäll med potatissallad och alla former av sushi.
Erik, karnivor
Ulfgeir
Swashbuckler
Många alternativ...
Pizza (med tomat, ost, skinka, och eventuell färska chmpinjoner eller paprika). Till detta en god pizzasallad.
Thai-mat (så som den är på restaurang Khalaya i GBG).
Sushi
En bit blodigt och mört nötkött tillsammans med en god sallad och sedan något ptatisgratäng/pommes/ris. Fläskfile är väldigt gott det med.
/Ulfgeir
Pizza (med tomat, ost, skinka, och eventuell färska chmpinjoner eller paprika). Till detta en god pizzasallad.
Thai-mat (så som den är på restaurang Khalaya i GBG).
Sushi
En bit blodigt och mört nötkött tillsammans med en god sallad och sedan något ptatisgratäng/pommes/ris. Fläskfile är väldigt gott det med.
/Ulfgeir
GoblinGurra
Swordsman
Makaroner med ketchup...vilket är det ända jag kan (och orkar) göra.