Rotsaker i ugn
Skär potatis, morötter, kålrot, paprika, lök, palsternacka, champinjoner, ja, allt som tål värme utan att förvandlas till snor, i bitar. Lägg i långpanna, ringla över olivolja, strö över grovsalt (obs! Det funkar inte med annat salt, det måste vara grovsalt) och gratinera mitt i...